Как сказывали наши Деды
Присоединяйся к нам
Народная лавка
Приглашаем видеомастеров

Клюквенный морс по классическому рецепту

Клюквенный морс по классическому рецепту

Богатый витаминами и микроэлементами клюквенный морс поможет перенести жару летом и превратится в кладезь полезных веществ зимой. Между тем приготовить столь ценный прохладительный напиток весьма просто.

Прежде всего Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г клюквы;
  • 1,5 л воды;
  • 3–5 столовых ложек сахара, в зависимости от вкуса можно эту порцию увеличивать.

Для приготовления морса могут быть использованы как свежие, так и замороженные ягоды, которые предварительно нагревают до комнатной температуры.

Вместо сахара можно использовать мёд и увеличивать его количество, в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Более пикантный вкус морсу придает добавление небольшого количества корицы или веточки мяты.

Перед приготовлением внимательно осмотрите ягоды и отложите порченные или зелёные плоды, а также очистите от листьев и плодоножек. Тщательно вымойте клюкву под проточной водой, используя дуршлаг, а затем дайте лишней воде стечь.

Предварительно необходимо ягоды слегка помять ложкой или деревянной толкушкой, а также использовать блендер.


Смятые ягоды выкладываем в сложенную в несколько слоев марлю и отжимаем сок, который затем ещё раз пропускаем через марлю. Можно использовать обыкновенное сито.


Полученный сок оставляем в стеклянной посуде. Оставшуюся после отжима массу помещаем в эмалированную кастрюлю, заливаем водой и засыпаем сахаром. Затем доводим до кипения на небольшом огне и отставляем в сторону на 15-20 минут. Процеживаем через сито или марлю.

В остывшую смесь добавляем полученный ранее клюквенный сок.

Подаётся морс в охлаждённом виде.

Источник

 

Поделиться в Социальных сетях с друзьями:
255
Понравилась ли вам статья?
5 - (проголосовало: 2)Голосовать могут только зарегистрированные
и не заблокированные пользователи!
Вас могут заинтересовать другие выпуски с похожими темами
 
Евгений ЩербаЗдоровье ребёнкаЧто ели во время войны

Народное Славянское радио

Это первое в истории Славянского Мира некоммерческое "Народное Славянское радио", у которого НЕТ рекламодателей и спонсоров, указывающих, что и как делать.

Впервые, команда единомышленников создала "радио" основанное на принципах бытия Славянской Державы. А в таковой Державе всегда поддерживаются и общинные школы, и здравницы, общественные сооружения и места собраний, назначенные правления, дружина и другие необходимые в жизни общества формирования.

Объединение единомышленников живёт уверенностью, что только при поддержке народа может существовать любое Народное предприятие или учреждение. Что привнесённые к нам понятия "бизнес" и "конкуренция", не приемлемы в Славянском обществе, как разрушающие наши устои. Только на основах беЗкорыстия и радения об общественном благе можно создать условия для восстановления Великой Державы, в которой будут процветать Рода и Народы, живущие по Совести в Ладу с Природой. Где не будет места стяжательству, обману, продажности и лицемерию. Где для каждого человека будут раскрыты пути его совершенствования.

Пришло время осознанности и строительства Державы по правилам Славянского МИРА основанных на заветах Предков. "Народное Славянское радио" - это маленькая частица огромной Державы, оно создано для объединения человеков, для коих суть слов Совесть, Честь, Отчизна, Долг, Правда и Наследие Предков являются основой Жизни.

Если это так, то для Тебя, каждый час на "Народном Славянском радио" хорошие песни, интересные статьи и познавательные передачи. Без регистрации, абонентской платы, рекламы и обязательных сборов.

Наши соратники

родобожие мудра русские вести родович славянская лавка сказочное здоровье белые альвы крестьянские продукты народное управление