Во время тренировок или просто активного отдыха на воздухе человек часто перенапрягает мышцы, и в них начинается воспалительный процесс, связанный с восстановлением повреждённых мышечных волокон. Ускорить восстановление организма и затормозить развитие воспаления помогут некоторые продукты питания, среди которых можно выделить приятный на вкус целебный напиток, приготовленный на основе обыкновенной моркови с добавлением корицы и имбиря.
Неравномерный режим питания, основанный на продуктах быстрого приготовления, чрезмерные перегрузки отдельных мышц при тренировках — всё это отрицательно сказывается на восстановлении организма, и воспалительные процессы могут активизироваться и привести даже к временной потере трудоспособности.
Защитить организм, ослабленный современным образом жизни, помогут продукты, богатые антиоксидантами и микроэлементами, сдерживающими воспалительные процессы. Восстановление кислотного баланса в организме после изнурительных тренировок эффективно обеспечат такие продукты как имбирь, корица и куркума. В предлагаемом рецепте в основу напитка взят морковный сок, богатый бета-каротином, трансформирующимся в витамин А, который в свою очередь удаляет из организма свободные радикалы и способствует быстрому выздоровлению.
Состав ингредиентов:
- Один крупный апельсин.
- Три моркови среднего размера.
- Свежая куркума — около 2-х сантиметров, очищенная.
- Имбирь — 2-х см очищенного корня.
- Два яблока.
- Корица — 1 чайная ложка порошка.
- Свежий мёд — 1 чайная ложка (по желанию).
Приготовление морковного сока:
Все фрукты, имбирь и куркуму пропустить через соковыжималку. В полученный сок добавить мёд (по желанию) и корицу. Ингредиенты перемешать. Целительный напиток готов к подаче на стол.
