Бытует мнение, что жители Родовых поместий, массово отказываясь от покупки еды в супермаркетах, очень скудно питаются. Некоторые поговаривают, что люди просто-таки голодают, потому что действительно очень редко в среде создателей Родовых поместий увидишь полных людей.
Давайте разберёмся в этом вопросе. И, как принято, я буду опираться на собственный опыт.
Нашему Родовому поместью 22 года. Достаточный опыт, чтобы сделать определённые выводы в данном аспекте.
Итак, с чего всё начиналось?
Обычная городская жизнь нашего прошлого привила нам вкусовые пристрастия, которые, особенно в первое время, сильно насыщали наш стол продуктами, мягко говоря, нездоровой категории.
Всё больше и больше времени проводив на участке, мы заметили, что кушать хочется гораздо меньше при достаточно интенсивной физической нагрузке.
Первые урожаи подарили нам замечательную возможность сравнить покупные продукты с выращенными собственными руками живыми нектарами. Иначе их и не назовёшь!
Что интересно — овощи или фрукты, выращенные с любовью, для себя и без химии, но не тобой, также разительно отличаются по вкусу от собственных.
Секрет заключается в том, что растение при определённых условиях, которые и создаются в Родовом поместье, собирает из земли именно те микроэлементы, которые нужны именно тому, кто эти растения посадил. В этом и есть главный секрет живых нектаров, и их невозможно купить ни за какие деньги.
В таких продуктах присутствуют живые энзимы, тем более, что у нас всегда есть возможность съесть плод или ягоду с веточки. Это так же немаловажный фактор для качественного питания.
По истечении нескольких лет, мы научились распознавать «вкусные и полезные дикоросы» и были приятно удивлены тем, что многим культурным растениям есть очень эффективная замена в дикой природе. И, заметьте, никакого ухода!
По рекомендациям известных травников, мы очень внимательно присматривались к составу трав на участке и, как показал опыт, примерно 90% из них нужны именно нам, а главное — полезны.
У нас начался «коктейльный период». Понятно, что дикоросы надо правильно готовить, чтобы было не только полезно, но и вкусно. Самое простое — это зелёные коктейли.
Рецепт такой. Рано утром, по росе, когда травка умытая, выхожу босичком на свою лужайку. Собираю по настроению всё, что меня радует сегодня. Сегодня, например, это был тысячелистник (берите его немного, он достаточно горький, но допустимая доля горечи для баланса вкуса очень нужна), лист мать-и-мачехи, цветы клевера красного, лист любистока, крапива, сныть, лист смородины (срывайте более светлые молодые листочки), подорожник, стебель одуванчика. Добавляем горсточку свежепоспевшей клубнички и столовую ложку, с горкой, медку. Всё это загружаем в блендер. Заливаем литром родниковой воды (берёзового сока или кваса).
Когда нет ягод, к коктейлю на воде добавляю столовую ложку яблочного домашнего уксуса. Ну и приятного аппетита!
После такого коктейля лёгкость тебя не покидает, но возникает ощущение необычно глубокой сытости, после чего не хочется есть ещё часа 2 или 3.
Мы заметили, что когда пропускаем и не пьём коктейль, не достигаем чувства истинной сытости, чтобы мы ни ели взамен. Это пришло после, примерно, года ежедневного приёма коктейля по утрам. И уже здоровое желание быть истинно сытыми заставляет не делать пропусков.
В питании мы пошли по пути не запретов, а предложенного выбора. Дали тем самым организму сделать самому правильный выбор. И с годами стали отваливаться и вкусовые привычки. Тут самым главным оказалось для нас не запрещать себе, а предлагать альтернативу. И это работает.
Всё чаще уже хочется салатов вместо пельменей, например. И лично для меня это естественный и радостный процесс.
Так что у нас в Родовом поместье есть все условия, чтобы перейти на здоровое питание! И это даёт нам и нашим детям шанс быть здоровыми!
Автор: Надежда Обережная, РП рода Кудиновых, Орловская область.
