Способы выращивания — какие применить?
Столько лет сажаем и выращиваем, и каждый раз открываем для себя что-то новое в этом процессе. Раньше делали как родители научили. Участок вспахивали или вскапывали, делали грядки и засаживали одной культурой. Всё лето пололи, поливали, рыхлили — в общем, с огорода не выходили. Потом познакомились с работами Зеппа Хольцера о пермакультуре и Н.И.Курдюмова про «умный» сад и огород. Начали культуры подбирать, чтоб помогали друг другу расти.
Например, такие сочетания:
- Кукуруза, горох (или вьющаяся фасоль) и тыква чудесно растут рядом. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза служит опорой гороху, который насыщает почву азотом. А тыква, в свою очередь, не даёт воли сорнякам.
- Ещё одно удачное соседство — лук и морковь. Они спасают друг друга от вредителей: фитонциды моркови отпугивают луковую муху, а лук отгоняет морковную.
- Помидоры и базилик не только отлично сочетаются в салате. У этих культур одинаковые требования к почве и поливу. Кроме того, аромат базилика невыносим для гусениц, часто поражающих томаты. А урожай помидоров будет значительно вкуснее, если он созревал рядом с кустиками базилика.
- Стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны. Перец и баклажаны, как известно, относятся к одному семейству (паслёновые), и им требуются одни условия выращивания. А растущая рядом стручковая фасоль охраняет баклажаны от колорадского жука.
.Таких сочетаний можно много составить. Это же творческий процесс. Главное — суть понять.
Чтоб меньше поливать да рыхлить, земля, как в природе, всегда должна быть прикрыта чем-то. Кроме того, мульчирование помогает удобрять землю. А учитывая, что земли у нас — это заброшенные совхозные поля в прошлом, на которых только колючка да полынь росли вначале, то трудиться над плодородием почвы нам ещё немало предстоит. Поэтому простое выращивание в земле давало малые результаты.
На помощь пришли высокие грядки. Сразу стало веселее, урожаем начали делиться с соседями. Суть устройства таких грядок проста: вниз положить дерево покрупнее, трухлявые пни, ветки, потом помельче, скошенную траву, а сверху засыпать плодородным слоем земли. Готовить их надо раньше за сезон, чтоб осело немного.
Чтобы почва становилась плодороднее, сидераты стали высаживать. Мне из всех люпин очень понравился. Просто раскидала свежесобранные семена под дождичек по целине. И растёт теперь, радует. Весь уход — скосить отцвётшее вовремя, тогда к осени ещё раз порадует цветами.
А лет пять тому назад осознала, что могу выращивать, только подумав.
Когда у нас родилась третья дочка, муж принёс три маленькие, в 10 сантиметров, голубые ели. Я, когда собралась посадить их, говорю ему: «Надо было сажать каждый раз, когда дети рождались…» Посадила и забыла, а они возьми и начни расти, как я того пожелала. Долго не могла в это поверить. Вначале искала ответы на вопрос: «Почему они, сначала одинаковые, посаженые в один день, одной рукой, на равном расстоянии в 3 метра, а растут по-разному?»
Но когда на моё желание вырастить бораго Вселенная ответила ещё одним чудом, я задумалась. В этот раз я даже семена не посеяла, купить не удавалось. А в середине лета из-под листа кабачка вдруг увидела знакомый росток. Сажала бораго один раз до этого, лет 10 назад, но он у нас тогда не прижился. А тут — взошёл! Я опять не поверила, сорвала листочек, растëрла. Знакомые запах и вкус! Теперь растёт в разных местах сада-огорода.
Когда также выросли хмель и черёмуха, сказала себе, что надо думать, прежде, чем думать. А то выросли не там, где надо. Теперь, как советовала героиня зелёных книжек, работаю над образами.
А вы, творческие читатели, какие способы выращивания применяете?
