Клубнику, точнее садовую землянику, выращиваю в Родовом поместье «Свет» (ПРП Буртасово, Костромская область, Судиславский район) вот уже семь лет.
Использую принцип пермакультуры, который проявляется в изучении природных особенностей произрастания этой культуры и характера местного климата.
Клубника любит расти на освещённых участках, небольших пригорках, где земля хорошо прогревается солнцем и не вымокает весной, в то же время должна быть хорошая увлажнённость почвы.
Возделывать землянику можно на всех типах почв, кроме сухих (песчаных), с кислой или нейтральной реакцией (pH 5,5–7,0). Всё это я учёл при выращивании земляники на своём участке.
Площадь посадки земляники в моём Родовом поместье около 12 соток. Посажены растения на грядки шириной 2 м. и длиной около 100 м. Шесть грядок с земляникой находятся в междурядьях молодого сада, они разного года посадок: одну грядку посадил в первый год, вторую — на следующий и т.д.
Выращиваю землянику сорта «Фестивальная», она зимостойкая, высокоурожайная, среднего срока созревания. Растение высокое, сильное, густооблиственное, что позволяет ему успешно бороться с сорняками при сплошной заполненности всей площади участка. Ягоды первого сбора крупные (35–45 г), кисло-сладкого вкуса, пользуются хорошим спросом у населения.
Каждый год, начиная с 2015 года, получал хорошие урожаи — в среднем от 250 до 350 кг, за исключением 2019 года, когда цветки подмёрзли поздним заморозком. Продавал постоянным клиентам, ежегодно получал доход от 60 000 до 85000 руб.
Расскажу, как я выращиваю землянику.
Каждый год на целине, в междурядьях сада и на других местах поместья вспахиваю участок земли шириной 2 м. и длиной 100 м. Грядку формирую встречным оборотом пласта (нанимаю трактор «Беларусь» с плугом).
Делаю грядку трапециевидной формы шириной 150 см. и высотой 20–25 см. с проходами с обеих сторон шириной 25 см. в виде неглубокой канавки с плоским дном. Такая форма и размеры грядки нужны для стока лишней воды, чтобы клубника не вымокала весной и при обильных дождях, земля лучше прогревается, а также для удобства сбора ягод.
На такую грядку в первый год высаживаю картофель. Такой же формы и размеров грядка формируется и после выращивания картофеля. И только после сбора картофеля, на сформированную грядку в августе и начале сентября (также на будущий год в мае), сажаю молодую землянику из усов. Расстояние между кустиками в рядке около 25–30 см, а между рядками — 70 см.
Предварительное выращивание картофеля нужно, чтобы земля должным образом подготовилась, разрыхлилась, удалились сорняки, а дерновина в земле грядки перепрела. Таких грядок у меня около шести. Более поздние, то есть шестого года посадки, тоже дают урожаи, хотя за ними практически не ухаживаю. Уход заключается только в удалении сорняков, да и то, в основном, только два года.
Конечно, полив в засушливое лето нужен. В прошлом году пробурил скважину, и полив в засуху мне обеспечен.
Усы не удаляю, клубника растёт свободно среди сорняков (я их считаю не сорняками, а помощниками), сама заселяет пустующие места, успешно конкурируя с сорняками. На второй и последующие годы растения сплошь покрывают всю площадь грядки, сползая и в проходы, из которых, в основном, и выбираю для посадки усы на следующую грядку.
Получается, что на одной грядке растут кустики земляники разных лет, потому и сроки сбора ягод удлиняются до шести лет. Однако наиболее агрессивные и «наглые» сорняки удаляю при сборе урожая.
Что даёт выращивание клубники в соседстве с сорняками? Земля меньше сохнет под палящими лучами солнца, цветоносы клубники (а у сорта «Фестивальная» они длинные, на уровне листьев) не падают на землю под тяжестью крупных ягод (их держат сорняки), остаются чистыми. Ягода, набравшая силу и распределившаяся сама по всей площади грядки, не поддаётся сорнякам.
Лучше сажать землянику с комом земли с соседней грядки и желательно весной.
При посадке добавляю в лунку и вокруг растения горсть золы, а также землю, принесённую из леса (лес рядом) и от перепревших листьев. Лунку предварительно поливаю, и после посадки растение тоже поливаю.
Мульчирую землю по всей площади грядки перепревшими и не совсем перепревшими листьями или скошенной травой, соломой. Также использую сгребаемые людьми на субботниках листья в парках города, вдали от дорог (их стали собирать в большие чёрные мешки из плёнки, поэтому удобно грузить в багажник машины).
В сезон созревания ягод вся семья (нас семь человек) с раннего утра на сборе. Загружаю багажник машины и задние сиденья ящиками с клубникой. Ягоды собираю в прозрачные ёмкости, которые вмещают 1 кг ягод, и ставлю их в пластмассовые ящики.
В ящик помещается восемь килограммовых ёмкостей. Ставлю ящики друг на друга, при этом ягоды при перевозке не мнутся. В этот же день продаю всю клубнику, в условленный час уже стоят люди и ждут машину.
Автор статьи: Симонов Владимир Эрастович.
