Цикл ознакомительных статей по эфирным маслам.
Статья 14. Лемонграсс (Cymbopogon citratus и C. flexuosus)
Ботаника и происхождение
Лемонграссовое эфирное масло производится из 2 абсолютно отличных друг от друга видов Cymbopogon.
C. сitratus и C. flexuosus — это многолетние травянистые растения, произрастающие пучками, с множеством упругих стебельков, поднимающихся из корневища.
C. flexuosus родом из Индии, а C. сitratus уроженка Шри-Ланки. C. сitratus широко культивируется по всему миру и известно под именем Западно-Индийска лимонная трава.
Основным производителем Восточно-Индийского лемонграсса является Индия, тогда как основным производителями Западно-Индийского лемонграсса являются Гватемала, Мадагаскар, Коморские острова, Бразилия, Малайзия, Вьетнам.
Метод добычи
Лемонграссовое эфирное масло добывается методом паровой дистилляции свежих или частично высушенных листочков C. сitratus или C. flexuosus.
Характеристики эфирного масла
Цвет эфирное масло лемонграсса варьируется от жёлтого до янтарного. Это слегка вязкая жидкость с очень сильным, свежим, травяным ароматом с цитрусовым привкусом.
C. сitratus обычно имеет земляной подтон, напоминающий аромат масла цитронеллы. Тогда как C. flexuosus пахнет слаще, имеет более свежий, легкий лимонный оттенок.
Историческое и традиционное использование
В Азии эфирное масло лемонграсса традиционно использовалось как ароматная приправа. Свежие листочки рубились и заливались водой. В Индии этот настой использовали для мытья волос и как туалетную воду.
Листочки растения являются источником целлюлозы при бумажном производстве. Основная масса эфирного масла используется для производства вещества цитраль, которое широко применяется в парфюмерной продукции и как вкусовая добавка. Цитраль также используется для нужд фармацевтики при синтезе витамина А.
Личностные качества
Считается, что эфирное масло лемонграсса является прекрасным помощником для людей, у которых день начался неудачно. Аромат лемонграсса даёт ощущение как после приёма тёплого, освежающего утреннего душа.
Вся информация носит исключительно ознакомительный характер.
